Žloutky vymícháme s cukrem do pěny, pomalu přiléváme horkou vodu a olej. Do vyšlehané pěny přidáme mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků.Těsto vylejeme na vymaštěný a vysypaný plech a upečeme. Necháme vychladnout.
2
Jablka nakrájíme na malé kostičky/bez šlupek a jádřinců/,přidáme cukr,2 dcl vody a dusíme. Ve zbylých 2 dcl vody rozmícháme pudingy a pomalu lejeme do vařící se jablkové kaše. Uvaříme a necháme vychladnout. Vychladnuté pak natřeme na upečený piškot, dáme do lednice a po tom krájíme na řezy.