počet porcí: neuvedeno

- 370
  g tvaroh
- 30
  g máslo
- 150
  g hrubá mouka
- 1
  ks vejce
- 1
  ks žloutek
- sůl
- jablka
- skořice
- strouhanka
- moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Mouku, tvaroh, vejce, máslo, žloutek a špetku soli smísíme na těsto. Z těsta odebíráme kousky, do kterých zabalíme osminky jablek (velikost jako švestkové knedlíčky), zakulatíme je. Knedlíčky vaříme v osolené vodě, vyjmeme je 2 minuty po vyplavání na povrch. Na másle nebo oleji opražíme do růžova strouhanku, osladíme cukrem, ochutíme skořicí a jemně v ní obalíme knedlíčky.

Poznámka: jablka můžeme, ale nemusíme loupat, podle chuti.

Komentáře k receptu

jmuell1 | 20. 6. 2013 18:58
Moc dobré knedlíky! Výborná večeře v horku. Ovocné knedlíky jsem dělala už mockrát, ale jablkové prvně! Trošku jsem se obávala, ale zbytečně! Určitě udělám zase.
Zumbistka | 10. 1. 2011 09:30
zařazení?
6Verunka 6 | 26. 5. 2010 19:38
Knedlíky byly božské. Díky Terezko.