Na pečícím papíře vyválíme a přeneseme i s papírem na plech. Poklademe strouhanými jablky, posypeme skořicí. Druhou polovinu těsta také vyválíme a překlopíme na jablka.
3
Papír sloupneme, těsto přitlačíme, propícháme vidličkou a dáme péci do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova.
4
Poznámka: kdo chce, může jablka přisladit vanilkovým nebo moučkovým cukrem.