Jablka oloupeme, rozkrojíme na půlky, zbavíme jej jádřinců a nakrájíme je na 0,5 cm tlustá kolečka. Poté si dáme nahřát na pánev olej (množství jako na pečení palačinky), jablka vhodíme do misky s palačinkovým těstem a pořádně je vymácháme. Následně jablka osmažíme na mírném plameni. Ještě za horkého stavu opečená jablka pocukrujeme.