Jablka v těstě

Smícháme mouku, cukr, tuk (olej), sůl, mléko do kterého nadrobíme droždí, vše smícháme v řídké těsto, které necháme kynout (35 minut).

Jablka oloupeme a škrabkou odkrajujeme kousíčky(můžeme i nastrouhat), které vmícháme do nakynutého těsta. Na pánev s rozpáleným olejem lžičkou nanášíme těsto, vytvoříme placičky. Smažíme po obou stranách do zlatova. Za tepla obalujeme ve vanilkovém cukru, do kterého můžeme přidat trošičku skořice nebo skořicový cukr.