Jablka s křenem

Je mi 46 a tohle dělala moje maminka když jsem byl malý a já s manželkou si děláme do dnes.Vydrží bez sterilizace v poho celý rok ale u nás sotva do jara,ale za to netrpíme na nějaké velké chřipky a podobně.Doporučuji všem a ke všemu nebo jen tak k TV. ;-)

Andreo, já to nesterilizuji a vydrží to vždycky hodně dlouho, zatím se mi nestalo, že by se to kazilo....dokonce jsme jednu otevřeli asi po roce a byla úplně v pořádku, myslím, že ten ocet to udrží.Hezký den:-)

Dobrý den, zrovna jsem si udělala křen s jablky a chci se zeptat, jak dlouho vydrží ve skleničce??? pokud mám více množství, je nutná sterilizace??

Zuzko, taky to baštíme s dobrotami na zabíjačce:), je to výborné i k uzenému a dávám to někdy i do těch šunkových rolek(jak psala Tereza)...ale i jen tak samotné, když člověka "honí mlsná" :))

Týmito jablkami s chrenom naplňte šunkové rolky, môžete to vmiešať do ušľahanej šľahačky a potom plniť rolky, vynikajúce. Uložte rolky na misu, ozdobte zeleninkou...

Díky, Terezko, za tenhle recept. Připomněla jste mně dobu tak před 20 lety, kdy jsme dělávali zabijačky a tyhle jablíčka tam nesměly nikdy chybět jako příloha k ovárku a dalším uvařeným pochoutkám. Křenu může být klidně trošku víc, záleží jak moc je ostrý. 1****.