pálenka
Ovocná (Hruškovice, meruňkovice či kalvádos)
1
lžička
máslo
šlehačka
hořká čokoláda
Dobrá
zázvor
A badyán (není nutné)
Postup přípravy receptu
1
Na pánev dáme zkaramelizovat hnědý nerafinovaný cukr. Přidáme oloupané čtvrtky jablek, nasekané vlašské ořechy a necháme chvilku dusit ve šťávě z jablek, dokud jablka nezměknou.
2
Můžeme okořenit troškou zázvoru či badyánu. Zalejeme pálenkou, přidáme 1 lžičku másla, necháme vsáknout a podáváme zdobené šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.