8 porce

Těsto
- 3,50
  hrnek hladká mouka 1 hrnek = 150 g
- 2
  ks vejce
- 1
  kostka máslo 250 g
- 1
  špetka sůl
- 4
  lžíce voda
- 3
  lžíce ocet
Náplň
- 1
  miska jablka podle velikosti plechu
- 150
  g cukr
- 1
  balíček skořicový cukr

Postup přípravy receptu

**Těsto:** z uvedených ingrediencí vypracujeme husté těsto, které necháme 3 hodiny odpočinot.

**Náplň: **nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a balíčkem skořicového cukru (náplň je potřeba mít trochu sladší, protože v těstu žádný cukr není)

Po 3 hodinách si těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta si vyválíme do velikosti o něco větší jak plech (doporučuji menší plech) a na plech položíme tak, aby i na bočních stěnách nějaké to těsto bylo. Poté vrstvu těsta poklademe směsí z nastrouhaných jablek a tu přikryjeme plátem, který si vyválíme z druhé poloviny těsta. Plech se nevymazává, neboť těsto je samo mastné a nepřichytí se.

Pečeme v předehřáté troubě na 160° C cca 40 minut.

Komentáře k receptu

Miškaramelka | 31. 5. 2012 18:08
Ne ne máslo nerozpouštět, pěkně rozpracovat rukama ;-)
menohe | 12. 11. 2011 21:36
A máslo rozpuštěné, nebo ne?
Simča S. | 9. 9. 2011 23:26
Používám stejné těsto (nedávám tedy máslo, ale Heru či něco podobného) a dělám z něho štrůdl. Tohle je v podstatě štrůdl ve tvaru řezů - dobrý nápad...