Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Jablečný křen II.

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 10
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Jablečný křen II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      kg jablka
    • 500
      g křen
    • 200
      g cukr
    • sůl
    • 250
      ml ocet

Postup přípravy receptu

1
Křen s jablky pomeleme na masovém strojku nebo ustrouháme na robotu a smícháme s cukrem, solí a octem. Směs naplním do dobře vymytých skleniček a uzavřeme. Podáváme k vařenému masu nebo k uzenině.
2
Takto připravený jablečný křen vydrží několik týdnů bez sterilizace. Pokud připravujeme větší množství a na delší dobu můžeme krátce sterilovat 15 minut při 80 °C.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Katka0501 | 5. 1. 2013 22:55

    také děláme k ovaru, je to výborné.

  • Věra Štroblová | 4. 11. 2008 12:15

    Tak jsem vykopala takový půlmetrový křen na zahradě a jdu slavnostně vyrábět něco na zimu :-)))) Doufám, že neoslepnu až budu strouhat. (opět něco s jablky, aby se to nepletlo)

Kategorie: Zavařování & nakládání
Zdravě i chutně Ostatní Ovoce Zavařování a nakládání Syrové Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Jablka Křen Ocet Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme