Těstem vyplníme kulatou dortovou formu a necháme lehce upéct do růžova (cca 10-15 minut na 160 stupňů). Pak na těsto nalijeme tvarohovou směs a na tu nasypeme strouhaná jablka s rozinkami a rumem. Dopečeme. Po upečení poklademe koláč sušenkami – nasají zespodu přebytečnou šťávu z jablek (bebe, piškoty, karamelové…je to jedno, prostě suché sušenky) a polijeme pudingem.
2
Jablka:
3
Nastrouháme cca 6 středně velkých jablek a zamícháme s rozinkami namočenými v rumu
4
Puding:
5
Vanilkový puding v prášku smícháme s 2 lžícemi cukru, cca ½ litrem mléka a uvaříme puding