Mošt promícháme s citronovým koncentrátem a směs nalijeme do čtyř ledovou vodou předchlazených sklenic na longdrink a dolijeme studenou minerálkou. Můžeme naříznout mini jablíčka a umístit je na okraj každé sklenice. Ihned podáváme. Jablečný kir lze vylepšit vychlazeným polosuchým cidrem.