Vložit recept
Jablečný clafoutis s citrony
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
120g hladká mouka
-
4ks vejce
-
moučkový cukr na posypání
-
20g vanilkový cukr
-
1ks citron bio
-
100ml smetana 12%
-
skořice - mletá 1/3 lžičky
-
3ks jablka
-
100ml mléko polotučné
-
50g cukr krupice
-
50g rozpuštěné máslo
-
Postup přípravy receptu
1
Mléko se smetanou svařte. Z 1 citronu nastrouhejte kůru, dužninu nakrájejte na malé kousky, ze zbytku vymačkejte šťávu. Jablka nakrájejte na měsíčky, zakapejte citronem. Vejce s cukry vyšlehejte do pěny, vmíchejte máslo, mléko se smetanou, mouku a skořici. Formu vytřete máslem a dejte do ní třetinu těsta. Naskládejte jablka s citronem a přelijte zbývajícím těstem.
2
Pečte asi 20 minut dozlatova. Pocukrujte.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Citron
Cukr krupice
Hladká mouka
Jablka
Mléko polotučné
Moučkový cukr
Rozpuštěné máslo
Skořice - mletá
Smetana 12%
Vanilkový cukr
Vejce
Blesk pro ženy
