Troubu vyhřejeme. V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva a skořici. V další míse smícháme olej, cukr, vejce, vanilku a postupně přidáváme směs s moukou. Těsto je tužší konzistence. Pak přidáme jablka, ořechy, rozinky a promícháme. Dáme na vymazaný menší plech a pečeme asi 35 - 45 minut. Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.