Jablečné muffiny

Name: Jablečné muffiny
Total time: 10 min
Yield: 9 porcí
Ingredients: 180 g polohrubá mouka; 80 g ovesné vločky; 3 lžíce třtinový cukr; 3 lžička prášek do pečiva; 1 lžíce lněná semínka; 1 lžička skořice - mletá; 2 ks jablka; 2 ks vejce; 180 ml mléko; 60 g rozpuštěné máslo

autor: F.O.O.D.

0.0

moje hodnoceni

3.2

hodnotilo: 21

doba přípravy: 10 minut

obtížnost: snadné

6fotografií

Nahrát fotku

Šťavnaté a nadýchané muffiny vonící skořicí jsou zdravější alternativou sladkostí ze školních automatů.

Suroviny

9 porce

- 180
  g polohrubá mouka
- 80
  g ovesné vločky jemně mleté
- 3
  lžíce třtinový cukr
- 3
  lžička prášek do pečiva
- 1
  lžíce lněná semínka
- 1
  lžička skořice - mletá
- 2
  ks jablka
- 2
  ks vejce
- 180
  ml mléko
- 60
  g rozpuštěné máslo

Postup přípravy receptu

V míse smíchejte všechny suché ingredience. Jedno jablko nastrouhejte i se slupkou, druhé pokrájejte na malé kostičky a přidejte je do směsi. Přilijte rozšlehaná vejce, mléko a vychladlé máslo.

RADA: Jak na třenou bábovku, která vydrží 14 dní vláčná

Plech na muffiny vyložte košíčky a naplňte je asi do dvou třetin. Pečte v troubě vyhřáté na 190 °C asi 10 minut.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (Září/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.