• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Jablečné čatní
Napište svůj komentář k receptu

Jablečné čatní

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
2.7
hodnotilo: 12
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Jablečné čatní
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg jablka
    • olej
    • 300
      g cibule
    • 350
      g cukr krystal
    • 250
      ml ocet
    • 2
      ks chilli papričky
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička pepř celý
    • 2
      ks bobkový list
    • tymián trocha sušeného
    • 1
      lžička zázvor
    • 1
      špetka cayenský pepř

Postup přípravy receptu

1
Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli s třetinou cukru, dokud cukr nezkaramelizuje. Potom přilejeme ocet, přidáme nakrájená oloupaná jablka, zbytek cukru, nakrájené chilli papričky, sůl, pepř, bobkové listy, tymián, zázvor, cayenský pepř a přikryté vaříme na minimu 30 minut, dokud omáčka nezhoustne.
2
Vyjmeme bobkové listy a horkou omáčku plníme do malých skleniček, uzavřeme, otočíme dnes vzhůru a necháme vychladnout. Potom odložíme. Podáváme ke grilovanému, pečenému masu (teplému i studenému) a k uzeninám.
3
Poznámka: pokud někdo nemá rád pikantní, vynechá chilli papričky a nahradí je nadrobno nakrájenou červenou paprikou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jablečné čatní

Jablečné čatní

Jehněčí panenka s višňovým čatní

Jehněčí panenka s višňovým čatní

Rebarborové čatní

Rebarborové čatní

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Filip | 5. 11. 2015 20:27

    Kvalitní česká poradna, kde vám poradí nejen o vaření. http://www.czporadna.cz/va%C5%99en%C3%AD-j%C3%ADdlo :-) :-)

  • Zumbistka | 28. 9. 2011 13:02

    není nutné sterilovat?

  • Tereza J. | 30. 10. 2007 17:16

    Martinka, do tohto čatní cesnak sa nedáva. Do iného čatní ho dávam, ale tu nepatrí. Vyskúšajte a uvidíte, že je to dobré tak ako je :)))

  • Věra z Dc | 30. 10. 2007 15:03

    Pro Martinu.... tak zkuste Jablečné čatní II to je taky moc moc dobré !!!!!!!!!!!!!!!! takto dělám s úspěchem a nebojte se toho octa !!

  • Martina | 30. 10. 2007 13:47

    Zdravím, v ostatních receptech na čatní se přidává i česnek, je možné ho tam taky dát nebo to razantně změní chuť ? máte někdo vyzkoušeno ? díky za odpověď.. Martina

  • Tereza J. | 24. 8. 2007 20:44

    Vierka, závidím ti tie jablká, u nás všetky pomrzli, práve jablone kvitli, keď prišli silné mrazy. Takže tohto roku asi zostaneme bez jablkového čatní:((( Mámj ešte zopár fľaštičiek z minulého roka, tak si ich šetrím. Tento recept mám už dávno, preto som ho tu napísala, že ľuďom chutí :)))

  • Věra z Dc | 24. 8. 2007 14:51

    Myslím, že nastala vhodná doba na tento recept. Jablíček je letos až až. Loni tento recept byl úspěšný tak si dám repete. Zdravím Airan :-))

  • Airan Novakova | 24. 5. 2006 10:21

    Ukladam na jablecnou sezonu:-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Chutney - čatní
Přílohy Smažení Vaření Zavařování Vegetariáni Vegani Bez lepku Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cayenský pepř Chilli papričky Cibule Cukr krystal Jablka Ocet Olej Pepř celý Sůl Tymián Zázvor
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohový koláč báby Havelkové

Tvarohový koláč báby Havelkové

Excelentní zážitek

Excelentní zážitek

Ovocné košíčky

Ovocné košíčky

Pstruh na grilu, ve slanině, plněný pomerančem

Pstruh na grilu, ve slanině, plněný…

Sněhový koláč s marmeládou

Sněhový koláč s marmeládou

Falešný tatarák z uzeniny

Falešný tatarák z uzeniny

Hrnková buchta s kokosem a polevou

Hrnková buchta s kokosem a polevou

Kroupový oběd (večeře)

Kroupový oběd (večeře)

Hovězí vývar

Hovězí vývar

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

30 minut
Meruňková zavařenina s vanilkou

Meruňková zavařenina s vanilkou

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Lehký levandulový sirup

Lehký levandulový sirup

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

45 minut
Meruňkové knedlíky s marcipánem

Meruňkové knedlíky s marcipánem

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

55 minut
Višňový koláč s čokoládou

Višňový koláč s čokoládou

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

Poslední sledované recepty

88
Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
Chřest ve slanině -…
55
Výpečky z remosky po každé jinak
Výpečky z remosky po…
44
Dušené kuře (králík) s cizrnou
Dušené kuře (králík) s…
40
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
36
Bezpřílohové pečené plněné papriky v rajské omáčce
Bezpřílohové pečené…

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Blesk.cz Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

SportRevue.cz FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

Maminka.cz České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Jablečné (mini) palačinky
Jablečné (mini) palačinky
Jablečné / Hruškové kynuté knedlíky
Jablečné / Hruškové kynuté knedlíky
Jablečné / hruškové těstoviny
Jablečné / hruškové těstoviny
Jablečné čatní
Jablečné čatní
Jablečné knedlíky z odpalovaného těsta s ořechy
Jablečné knedlíky z odpalovaného těsta…
Jablečné koláčky
Jablečné koláčky
  • Recepty.cz
  • Jablečné čatní
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact