V misce rozmícháme tvaroh se zakysanou smetanou (nebo jenom tvaroh...) se špetkou soli, přidáme na malé kousky nakrájená sušená rajčata a nadrobno natrhané bazalkové lístky. Krátce zamícháme a necháme chvilku rozležet v chladu. Servírujeme s čerstvým pečivem a ozdobené zeleninou.