Indonesie

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g vepřová kýta Nebo 4 kuřecí prsíčka
- 3
  balíček instantní nudle INDOMIE
- 1
  plechovka žampiony
- mražená zelenina
- 1
  špetka zázvor Sušený
- 2
  lžíce polosladká sojová omáčka
- 2
  lžíce sojová omáčka Pikantní
- 0,50
  ks čínské zelí
- cibulka
- 5
  stroužek česnek
- olej
- sůl

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kostičky a osmažíme na cibulce. Když je maso zatáhlé, přidáme mraženou zeleninu, na kousky nakrájené čínské zelí, žampiony, česnek a dusíme pod pokličkou vše doměka. Instantní nudle dáme do vroucí vody vařit 3 minuty, poté scedíme a necháme okapat.

Pytlíčky s kořením a různými směsi od instantních nudlí přidáme k masové směsi spolu se sojovou omáčkou a špetkou zázvoru. Když je směs dost podušená, přidáme k ní okapané nudle a pořádně promícháme. Podáváme bez přílohy.

Je to dost syté jídlo a opravdu z Indonesie. Kdo má rád ostřejší jídla, může přidat chilli, nebo více sojovky. Doporučuji jídlo připravovat v pánvi Wok.

Komentáře k receptu

Pavel | 12. 7. 2011 19:46
Pokud máte problém se sháněním potřebných surovin na přípravu asijských jídel, tak mrkněte na www.sambalshop.cz Tam toho maj :-P