• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády Okurky
  • Recepty.cz
  • Indické zeleninové karí
Napište svůj komentář k receptu

Indické zeleninové karí

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 11
doba přípravy: 35 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Indické zeleninové karí
Indické zeleninové karí
Indické zeleninové karí
Indické zeleninové karí
Indické zeleninové karí
Indické zeleninové karí
Indické zeleninové karí
Indické zeleninové karí
6fotografií
Nahrát fotku
 

Typický bezmasý indický pokrm, v němž se chutě voňavého koření skvěle snoubí s chutěmi zeleniny, je skvělým tipem na rychlý odlehčující oběd či večeři třeba ve všední den.

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule
    • 4
      ks česnek
    • zázvor asi 5 cm
    • 400
      g brambory varný typ B
    • 1
      ks květák
    • 2
      ks lilek střední
    • řepkový olej
    • 1
      lžička římský kmín
    • 1
      lžička koriandrová semínka
    • chilli podle chuti
    • 2
      lžička kari
    • 2
      ks skořice svitky
    • 20
      g rajský protlak
    • sůl
    • sezamová semínka černý sezam

Postup přípravy receptu

1
Cibuli pokrájejte nadrobno, česnek nasekejte, zázvor nastrouhejte, brambory oloupejte a pokrájejte na kostky velikosti sousta, květák rozeberte na růžičky, lilek pokrájejte na kolečka a ta pak na čtvrtiny.
2
V hlubším hrnci nebo ve větší pánvi na dvou lžících oleje zpěňte cibuli, přidejte římský kmín, koriandr a asi 3 minuty restujte. Přidejte brambory, česnek, zázvor a všechno zbývající koření, dobře promíchejte a minutu dvě restujte. Rajčatový protlak promíchejte s 200 ml vody a vlijte do hrnce. Přidejte všechnu zeleninu, osolte, promíchejte, přiklopte a vařte asi 20 minut. Lilek by měl zcela změknout, květák zůstane lehce křupavý.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

3
Před podáváním ještě indické karí posypte černým sezamem.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (únor/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Dýňové karí se špenátem a čočkou

Dýňové karí se špenátem a čočkou

Rychlé karí s květákem a batáty

Rychlé karí s květákem a batáty

Cizrnové karí se špenátem

Cizrnové karí se špenátem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše FOOD
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Chilli Cibule Kari Koriandrová semínka Květák Lilek Rajský protlak Řepkový olej Římský kmín Sezamová semínka Skořice Sůl Zázvor

Jak uvařit rýži

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Muffinky borůvkové

Muffinky borůvkové

Omáčka z kuřete

Omáčka z kuřete

Jablková žemlovka se sněhem

Jablková žemlovka se sněhem

Vepřovka z papiňáku

Vepřovka z papiňáku

Bramborová (úková) omáčka

Bramborová (úková) omáčka

Ledové latte s Baileys

Ledové latte s Baileys

Ginger Beer - zázvorová limonáda

Ginger Beer - zázvorová limonáda

Rychlobublanina

Rychlobublanina

Zeleninový salát s rukolou a opečenou bagetkou

Zeleninový salát s rukolou a opečenou…

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

50 minut
Rychlý borůvkový koláč

Rychlý borůvkový koláč

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak uvařit rýži

Poslední sledované recepty

81
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…
72
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
59
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
57
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
54
Restované žampiony s bramborami a kadeřávkem
Restované žampiony s…

Zajímavé články

Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční znojemský lák
Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční…
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit, a recepty na rybízové koláče a další moučníky
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit,…
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6 chutných receptů
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6…
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
AHA.cz Katy Perry a Orlando Bloom po rozchodu: Rodinná dovolená!

Katy Perry a Orlando Bloom po rozchodu: Rodinná dovolená!

Mimibazar Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Dáma.cz 10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

Blesk pro ženy Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!

Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!

Ženy.cz Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Blesk.cz Smutná Alice Bendová: Odložila dovolenou kvůli akutní operaci!

Smutná Alice Bendová: Odložila dovolenou kvůli akutní operaci!

SportRevue.cz FOTO: Silikonová prsa, plavky a vyrýsované svaly – to je Bikini Olympia

FOTO: Silikonová prsa, plavky a vyrýsované svaly – to je Bikini Olympia

Maminka.cz GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

Další doporučené recepty:

Indické kuře Tikka Masala
Indické kuře Tikka Masala
Indické kuřecí kari
Indické kuřecí kari
Indické rybí kari
Indické rybí kari
Indický chléb (Naan / Chapati)
Indický chléb (Naan / Chapati)
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
Indický mrkvový salát
Indický mrkvový salát
  • Recepty.cz
  • Indické zeleninové karí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact