Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Indické žampióny

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Indické žampióny
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • žampiony
    • chilli papričky
    • bílý jogurt
    • olivový olej
    • kari
    • kurkuma
    • kmín
    • koriandr
    • pepř mletý
    • paprika
    • římský kmín
    • vegeta
    • kardamom
    • skořice
    • nové koření
    • bobkový list
    • sušené švestky
    • červené víno
    • pomerančová marmeláda
    • rama cremefine sladká smetana
    • pininová jádra

Postup přípravy receptu

1
Žampióny nakrájíme na plátky, osmahneme na oleji. Přidáme koření, ještě opatrně opékáme a podlijeme červeným vínem. Přidáme jogurt a smetanu, švestky namočené ve víně a piniová jádra (lze vynechat). Posléze přidáme 2-3 lžičky pomerančové marmelády. S kořením opatrně, při takové směsi může snad ujet ruka.
2
Můžeme podávat třeba s gnochci, které uvařené vmícháme do směsi, s rýží či s plackami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Lenka | 26. 4. 2007 09:14

    Dá se použít místo vína třeba vývar?

Pokrmy Z hub Oběd Večeře Smažení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Bobkový list Červené víno Chilli papričky Kardamom Kari Kmín Koriandr Kurkuma Nové koření Olivový olej Paprika Pepř mletý Pininová jádra Pomerančová marmeláda Rama Cremefine Římský kmín Skořice Sušené švestky Vegeta Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme