Nakrájíme slaninku na malé kousky, dáme do hrnce, až slaninka pustí trošku tuku přidáme cibulku na drobno nakrájenou. Cibule musí být mírně do červena osmažená, když zaléváme vodou. Pro průměrnou rodinu cca 1,5 l vody.
2
Přidáme kukuřici a na kostičky pokrájené brambory, vaříme pod pokličkou a když jsou brambory skoro hotové přidáme smetanu (dávám jeden kelímek), potom špetku majoránky, oregána, bazalky a tymiánu(na dno dlaně), nechám chvilku povařit a podle chuti nakonec přisolím. Komu se bude zdát příliš tekutá může přidat "hotovou jíšku".