• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou
Napište svůj komentář k receptu

Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou
Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou
Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou
Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou
Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou
Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou
Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou
5fotografií
Nahrát fotku
 

Husí prsa nejsou tak populární, jako kachní, nicméně pochutnat si na nich můžete stejně. Třeba na svatého Martina, když se vám nechce péct celá husa.

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks husí prsa velká
    • 2
      snítka tymián
    • 2
      lžíce balzamikový ocet
    • 4
      ks fíky čerstvé
    • pepř mletý
    • sůl
  • Bramborovo-cibulová galetka:
    • 40
      g máslo
    • 1
      snítka tymián
    • 1
      ks cibule nakrájená na kolečka
    • 2
      ks brambory velké, typu B, nastrouhané na plátky
    • 60
      g tvrdý sýr nastrouhaný
    • 100
      g mozzarella natrhaná na kousky
    • 2
      lžíce olivový olej
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Prsa očistěte od blanek. Z obou stran je osolte a opepřete, posypte lístky tymiánu a lehce potřete balzamikovým octem. Jedna prsa položte kůží dospod a naskládejte na ně fíky nakrájené na kolečka. Na ně položte druhá prsa kůží nahoru a svažte vše provázkem.
2
Zahřejte pánev s kovovou rukojetí a vložte do ní připravené maso. Opékejte ho z každé strany 3 až 4 minuty, aby kůže byla dozlatova. Pak pánev zakryjte, vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 25 minut. Pak odklopte a pečte ještě asi 10 minut, až bude kůže křupavá a maso měkké. Poté ho nakrájejte a podávejte s galetkou.

RADA: Svatomartinská husa: Jak ji připravit, aby chutnala dokonale

3
Na galetku rozpusťte máslo v pánvi. Vsypte tymián, do pánve naskládejte kolečka cibule a krátce je opečte na mírném plameni. Plátky brambor smíchejte v míse s nastrouhaným sýrem a natrhanou mozzarellou, olivovým olejem, solí a pepřem. Brambory rozprostřete do pánve na kolečka cibule. Vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte 45 minut dozlatova. Pak galetku překlopte z pánve na talíř a nakrájejte na porce.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Husí prsa na calvadosu

Husí prsa na calvadosu

Husí roláda s kaštanovou nádivkou

Husí roláda s kaštanovou nádivkou

Husí játra v lokši

Husí játra v lokši

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Husa
Listopad Pečení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Balzamikový ocet Brambory Cibule Fíky Husí prsa Máslo Mozzarella Olivový olej Pepř mletý Sůl Tvrdý sýr Tymián
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pečená zelenina

Pečená zelenina

Sněhové pusinky na váhu

Sněhové pusinky na váhu

Nejrychlejší tvarohové kuličky

Nejrychlejší tvarohové kuličky

Smažené cibulky

Smažené cibulky

Piškot s meruňkami a želatinou

Piškot s meruňkami a želatinou

Teplý mungo salát s tofu a kuskusem

Teplý mungo salát s tofu a kuskusem

Masové závitky (nejen) se zelím

Masové závitky (nejen) se zelím

Dip z červené řepy

Dip z červené řepy

Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...

Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky,…

Doporučujeme

30 minut
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou

Vepřová krkovice s fazolovým hummusem…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

149
Švestkový závin s mandlemi
Švestkový závin s…
61
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
57
Klasické lečo
Klasické lečo
46
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami
Zapečené těstoviny se…
40
Dýňová omáčka s mletým masem
Dýňová omáčka s mletým…

Zajímavé články

Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5 osvědčených receptů, na kterých si pochutnáte!
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5…
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle bude milovat celá rodina
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle…
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Blesk pro ženy Chantal Poullain vypadá rok před 70. úžasně! Co se naučit z jejího francouzského stylu?

Chantal Poullain vypadá rok před 70. úžasně! Co se naučit z jejího francouzského stylu?

Ženy.cz Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Blesk.cz Kate Matl (46) ze Survivora: Masakr s pěti sestrami! Táta jednou bouchl dveřmi a utekl

Kate Matl (46) ze Survivora: Masakr s pěti sestrami! Táta jednou bouchl dveřmi a utekl

SportRevue.cz FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

Maminka.cz Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo se stane obětí závisti a koho čekají zásnuby?

Horoskop na další týden: Kdo se stane obětí závisti a koho čekají zásnuby?

Další doporučené recepty:

Husí játra v lokši
Husí játra v lokši
Husí kaldoun s játrovými knedlíčky
Husí kaldoun s játrovými knedlíčky
Husí prsa na calvadosu
Husí prsa na calvadosu
Husí roláda s kaštanovou nádivkou
Husí roláda s kaštanovou nádivkou
Husí vývar s těstovinami
Husí vývar s těstovinami
Hustá bramboračka
Hustá bramboračka
  • Recepty.cz
  • Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact