Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Husarské kotlety

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Husarské kotlety
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • cibule
    • sůl
    • sádlo
    • smetana
    • vepřové kotlety
    • mletá paprika
    • kořenová zelenina nastrouhaná
    • špek
    • vepřový vývar (i z masoxu)

Postup přípravy receptu

1
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, prudce opečeme po obou stranách na sádle a vyjmeme.
2
Do výpeku přidáme na kostky nakrájený špek, nastrouhanou kořenovou zeleninu, nakrájenou cibuli a podusíme.
3
Potom posypeme mletou paprikou, zalijeme troškou vývaru, vložíme opečené kotlety a dusíme doměkka. Po změknutí kotlety zalijeme smetanou a necháme přejít varem.
4
Podáváme s knedlíkem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Eva1 | 15. 3. 2011 21:26

    Děkuji za recept, kotlet byl moc dobrý :-)

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
Maso Vepřové Dušení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Kořenová zelenina Mletá paprika Sádlo Smetana Špek Sůl Vepřové kotlety Vepřový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Husa po staročesku
Husa po staročesku
Husa v šouletu
Husa v šouletu
Husa v šouletu II
Husa v šouletu II
Husí játra jako předkrm
Husí játra jako předkrm
Husí játra v lokši
Husí játra v lokši
Husí kaldoun s játrovými knedlíčky
Husí kaldoun s játrovými knedlíčky