Vložit recept
Hummus
autor: F.O.O.D.
Cizrnová kaše zvaná hummus je jednoduchá na přípravu a má širokou škálu využití. Dejte si ji jako dip, pomazánku, přílohu nebo klidně i hlavní chod.
Suroviny
4
porce
-
-
1plechovka cizrna i s nálevem (obsah 425 ml)
-
3lžíce pasta tahini sezamová pasta
-
4lžíce olivový olej
-
1lžička římský kmín mletý
-
1stroužek česnek
-
1lžíce citronová šťáva
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Cizrnu přelijte do mixéru, asi polovinu nálevu slijte stranou pro případné použití. Přidejte ostatní suroviny s výjimkou citronové šťávy a rozmixujte dohladka.
2
Pokud je směs příliš hustá, přidejte zbylý nálev nebo trochu vody. Na závěr hummus dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Citronová šťáva
Cizrna
Olivový olej
Pasta tahini
Pepř mletý
Římský kmín
Sůl
Jak loupat česnek
Mimibazar
