Name: Hrušky s karamelem
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1.5 hrnek třtinový cukr; 1 lžička zázvor; 2 lžíce rozpuštěné máslo; 4 ks hrušky; 10 ks karamelové bonbony toffo; 200 ml smetana ke šlehání

Suroviny

4 porce

- 1,50
  hrnek třtinový cukr
- 1
  lžička zázvor
- 2
  lžíce rozpuštěné máslo
- 4
  ks hrušky pevnější
- 10
  ks karamelové bonbony toffo
- 200
  ml smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

Troubu rozehřejte na 160°C. V pekáčku smíchejte cukr, zázvor a máslo. Hrušky oloupejte a zespodu z nich opatrně vyřízněte jádřince.

RADA: Jak poznat pravé máslo?

Obalte je v cukrové směsi a položte do pekáčku. Přiklopte a asi 1 hodinu je za občasného přelévání omáčkou pečte doměkka. Hrušky vyjměte a udržujte v teple.

RADA: Zkuste také čokoládovou bábovku s hruškami v karamelu!

Ve výpeku rozpusťte karamelové bonbony a metličkou postupně vmíchejte smetanu. Hrušky podávejte přelité omáčkou.