Name: Hruškový džem
Yield: 0 porcí
Ingredients: 120 g rozinky; citron; 0.5 g pomeranč; 120 g vlašské ořechy; 600 g hrušky; 1 ks grapefruit; 600 g cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks grapefruit
- 600
  g cukr krupice
- 120
  g vlašské ořechy
- 600
  g hrušky s dužinou
- 0,50
  g pomeranč bez kůry
- citron bez kůry
- 120
  g rozinky světlé

Postup přípravy receptu

Umeleme hrušky, pomeranč a citron, potom vmícháme cukr a necháme přes noc uležet. Druhý den se směs 40-50 minut povaří a potom se přidají vlašské ořechy a rozinky. Znovu se 5 minut povaří.

Výsledkem je kulinářský skvost.

Komentáře k receptu

Ivana Samcová | 1. 9. 2007 08:13
Džem je velice dobrý, jen nevím, jak ho využít. Jak píše Lenčí, skvělý na mlsání, než džem na chleba.
Lenčí | 31. 8. 2007 16:58
recept je výborný. Ale řekla bych, že je to spíše sladká omáčka, skvělá na mlsání, než džem na chleba.
Hana | 9. 8. 2007 13:29
vyzkoušel jste, prosím, někdo tento džem? Můžete doporučit??
Zdenka K | 19. 1. 2007 16:35
Díky, ve sklepě mi přezrávají hrušky z loňské úrody a tak mám nový netradiční recept od vás