Hruškové šátečky se skořicí

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 49

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks listové těsto
- hrušky čerstvé nebo kompotované
- skořice - mletá
- moučkový cukr
- 2
  ks skořicový cukr (množství dle chuti)
- rozšlehané vejce na potření před pečením
- hladká mouka na podsypání

Postup přípravy receptu

Hrušky oloupeme, vyndáme jádřince a pokrájíme na větší kousky. Pokud použijeme hrušky kompotované, necháme je před plněním šátečků okapat.

Listové těsto podsypeme moukou, rozválíme a nařežeme na čtverečky velké asi 8-10 cm. Na každý čtvereček položíme kousek hrušky, posypeme cukrem, skořicí (skořicovým cukrem) a protilehlé konce k sobě přitiskneme.

Šátečky přendáme na plech s pečicím papírem, potřeme je vejcem, posypeme skořicí (skořicovým cukrem) a dáme péct. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Hotové šátečky můžeme posypat ještě moučkovým cukrem.

**Poznámky:**

* Pokud jsou hrušky hodně šťavnaté, můžete vložit do šátečku kousek piškotu, ten šťávu vsákne.

* Množství hrušek a cukru záleží na Vaší chuti. Já potřeboval cca 1,5 kg hrušek a jeden skořicový cukr na 40 dg balení těsta, jelikož hrušky byly velice sladké. Do některých jsem dával pouze skořici.

* Šátečky můžeme zajistit před pečením proti otevření párátkem.

Podobné recepty

Hruškové carpaccio

Hruškové muffiny

Hruškové kuřecí - minutka

Komentáře k receptu

Ivana Hajná | 13. 9. 2016 19:44
Je to skvělá rychlovka. Dělám i z jablky a někdy přidám i tvaroh :-*
Pavla | 11. 9. 2015 14:15
Rychlý a výborný :D
Péťa | 15. 9. 2011 16:04
Koupila jsem dvě listová těsta, dávala na 3 X do trouby a do večera asi nebude ani jeden šáteček jak jsou dobré.
Julča | 20. 6. 2011 18:57
Šátečky jsou výborný, skořicový cukr jsem dávala i na šátečky :-P :-)
recepty73 | 30. 3. 2011 07:14
...já děkuji, jsem rád, že vám chutnaly :-)) .
maova | 27. 3. 2011 09:44
Vynikající!!! :-) Jen jsem nakrájela hrušky na kostičky. A děkuji za radu s párátkem :-)