Hrušková mňamka pikantní

Name: Hrušková mňamka pikantní
Total time: 120 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 4 ks cibule; 1 ks česnek; 3 dl voda; 3 dl ocet; 10 ks hřebíček; 4 špetka zázvor - mletý; 10 ks feferonka; 2 dl olej; 2 kg hrušky; 0.5 lžička skořice - mletá; 0.5 kg cukr; 2 ks rajský protlak

autor: hulka.ja

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 120 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  kg hrušky
- 1
  ks česnek
- 4
  ks cibule
- 2
  dl olej
- 3
  dl ocet
- 3
  dl voda
- 10
  ks hřebíček
- 4
  špetka zázvor - mletý
- 0,50
  lžička skořice - mletá
- 10
  ks feferonka
- 0,50
  kg cukr
- 2
  ks rajský protlak

Postup přípravy receptu

Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, česnek prolisujeme, cibule nakrájíme na drobno. Vše dáme do hrnce s odměřenou vodou, olejem, octem a ostatními ingrediencemi.

Vaříme asi 10 minut a přidáme na jemno nasekané feferonky a nasypeme cukr.

Vaříme dalších asi 10 minut.

Plníme do sklenic a zavaříme 10 minut na 80°C.