Name: Hrnkové muffiny s lesním ovocem a ořechovou drobenkou
Total time: 35 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 2 hrnek polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; 1 hrnek třtinový cukr; 1 lžička vanilkový extrakt; 0.5 hrnek slunečnicový olej; 1 hrnek podmáslí; 200 g borůvky; 0.5 hrnek hrubá mouka; 0.5 hrnek mleté vlašské ořechy; 0.25 hrnek třtinový cukr; 100 g máslo

Suroviny

12 porce

Muffiny
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 1
  hrnek třtinový cukr
- 1
  lžička vanilkový extrakt
- 0,50
  hrnek slunečnicový olej
- 1
  hrnek podmáslí
- 200
  g borůvky maliny, ostružiny
Drobenka
- 0,50
  hrnek hrubá mouka
- 0,50
  hrnek mleté vlašské ořechy
- 0,25
  hrnek třtinový cukr
- 100
  g máslo

Postup přípravy receptu

Všechny suroviny na drobenku dejte do misky a zpracujte prsty na sypkou směs.

RADA: VIDEO, jak na domácí čokoládové sušenky

Troubu rozehřejte na 180 °C. Mouku promíchejte s práškem do pečiva a cukrem, poté přilijte vanilku, olej a podmáslí. Krátce umíchejte těsto, stačí, aby se suroviny spojily, a naplňte jím košíčky ve formě na muffiny.

Muffiny ozdobte ovocem a bohatě zasypte drobenkou. Pečte 15 až 20 minut.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit vanilkový extrakt

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.