Vložit recept
Hrnková dýňová roláda
autor: F.O.O.D.
Dýně jsou fantastická surovina v kuchyni. Uvaříte a upečete z nich totiž takřka cokoli! Třeba vláčnou roládu s perníkovou vůní a krémovou náplní. Nikdo neuvěří, že není z cukrárny.
Suroviny
8
porce
-
-
3hrnek hladká mouka
-
1lžička prášek do perníku
-
1lžička jedlá soda
-
1lžička sůl
-
3ks vejce
-
1ks vanilkový cukr
-
1hrnek cukr krupice
-
0,75hrnek dýňové pyré 2 /3 hrnku
-
-
Náplň
-
6lžíce máslo změklé
-
1hrnek moučkový cukr
-
250g krémový sýr
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem. V míse promíchejte mouku s práškem do perníku, sodou a solí. V druhé míse našlehejte vejce s oběma cukry do světlé pěny. Vmíchejte pyré a poté spojte s moučnou směsí.
RADA: Dýňové pyré univerzální
2
Těsto rozetřete na plech a pečte 15 minut. Hotový plát těsta přesuňte i s pečicím papírem na rovnou plochu, opatrně zarolujte a nechte vychladnout.
3
Na krém ušlehejte změklé máslo s cukrem a poté do něj zašlehejte i sýr. Vychladlé těsto rozbalte, potřete krémem a opět zabalte. Přitom opatrně sloupávejte pečicí papír. Roládu zabalte do fólie a nechte před podáváním v ledničce alespoň 1 hodinu.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Dýňové pyré
Hladká mouka
Jedlá soda
Krémový sýr
Máslo
Moučkový cukr
Prášek do perníku
Sůl
Vanilkový cukr
Vejce
Vanilkový extrakt
Mimibazar
První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička
Dáma.cz
