Name: Hrníčková ovocná roláda
Total time: 40 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 5 lžíce hladká mouka; 4 ks žloutek; 4 lžíce cukr krystal; 1 balíček prášek do pečiva; marmeláda; sníh z bílku

Suroviny

1 porce

Korpus
- 4
  lžíce cukr krystal
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 5
  lžíce hladká mouka
- sníh z bílku vyšlehaný ze 4 bílků
- 4
  ks žloutek zbylé 4 žloutky
Náplň
- marmeláda

Postup přípravy receptu

Rozdělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. V míse smícháme zbylé žloutky, mouku a prášek do pečiva. Poté přidáme hotový sníh a vařečkou lehce smícháme dohromady.

Plech si vyložíme pečícím papírem. Hotové těsto vlijeme do plechu a dobře rozetřeme. Plech vložíme do vyhřáté trouby. Troubu nezapneme úplně naplno. Necháme péct přibližně 10 minut, dokud nám korpus neztuhne a krásně nezrůžoví.

Teplý korpus necháme na pečícím papíru a i s ním roládu lehce zavineme a necháme vychladnout. Když vychladne, korpus znovu rozmotáme, potřeme marmeládou a znovu zabalíme.

Můžeme ozdobit čokoládou, šlehačkou nebo ovocem.

Dobrou chuť. :-)

Komentáře k receptu