Vejce smícháme s cukrem, olejem, moukou, mlékem. Pak přidáme prášek do pečiva, vanilkový cukr a kůru z citronu pokud chceme. Vše velmi dobře promícháme.
Pokud chceme mramorovou bábovku, rozdělíme hotové těsto na dvě části. Do jedné vmícháme kakao.
3
Těsto nalijeme do formy. Mramorové tak, že nejdříve polovinu světlého, poté tmavé a následně opět světlé těsto. Pečeme v předehřáté troubě 45-50 minut na 180-200°C.