Name: Hrnečková pomerančová bábovka
Total time: 90 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 3 hrnek polohrubá mouka; 2 lžička prášek do pečiva; 1 lžička sůl; 1 hrnek rostlinný olej; 2 hrnek cukr; 3 ks vejce; 1 hrnek mléko; 1 lžička vanilkový extrakt; 1 ks pomerančová kůra; 0.5 hrnek pomerančová šťáva; 0.6 hrnek cukr

Suroviny

1 porce

- 3
  hrnek polohrubá mouka
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 1
  lžička sůl
- 1
  hrnek rostlinný olej
- 2
  hrnek cukr
- 3
  ks vejce
- 1
  hrnek mléko
- 1
  lžička vanilkový extrakt
- 1
  ks pomerančová kůra
poleva:
- 0,50
  hrnek pomerančová šťáva
- 0,60
  hrnek cukr

Postup přípravy receptu

Předehřejte troubu na 170 ° C. Připravte si máslem vymazanou a moukou vysypanou formu. Ve střední misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné misce smíchejte olej a cukr. Postupně přidávejte vejce, jedno po druhém, dokud nejsou důkladně smíchány

RADA: VIDEO, jak na domácí Míša řezy

Přisypejte polovinu moučné směsi a dolijte polovinu mléka. Promíchejte a opakujte s druhou polovinou mouky a mléka. Přidejte vanilkový extrakt a pomerančovou kůru. Nalijte těsto do připravené formy, a jemně poklepejte o pult, aby se uvolnily případné vzduchové bubliny.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt

Pečte 50-60 minut nebo dokud špejle vložená do středu bábovky nevyjde čistá. Před vyklopením, nechte 10 minut odstát.

Nyní si připravte sirup. V malém hrnci přiveďte pomerančovou šťávu a cukr k varu. Za stálého míchání vařte 2-3 minuty. Poté natřete polevu na povrch bábovky a nechte úplně vychladnout.