Hrášek krátce povařte v zeleninovém vývaru. Přidejte na plátky nakrájený stroužek česneku a rozmixujte tyčovým mixérem. Dochuťte solí a pepřem, přidejte majoránku. Přidejte jíšku a pořádně rozmíchejte. Nechte ještě chvilku povařit a můžete podávat třeba i s krutony.