• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Hrášek na smetaně
Napište svůj komentář k receptu

Hrášek na smetaně

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Hrášek na smetaně
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks sterilovaný hrášek ve slaném nálevu
    • 2
      lžíce máslo
    • hladká mouka
    • sůl
    • masox kousek
    • 250
      ml smetana
    • 4
      ks buřty
    • olej
    • brambory

Postup přípravy receptu

1
Z másla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, přidáním vody vytvoříme bešamel, do kterého vyklopíme celý obsah plechovky hrášku i s nálevem. Přidáme sůl, kousek masoxu - né moc, tak ani né půl kostičky, a povaříme tak 10 min. nakonec přidáme smetanu. Dochucuje se pouze solí. Vznikne jemná omáčka.
2
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky (klasická příloha) a uvaříme se solí a kmínem. Buřty nakrájíme na silnější kolečka a opečeme dozlatova na oleji. Na talíř dáme uvařené brambory polité hráškovou omáčkou a na vrch poklademe opečenými buřty a malinko sem tam pokapeme vypečenou šťávou z buřtů.
3
Je to velmi dobré a rychlé.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hrášek na smetaně s koprem

Hrášek na smetaně s koprem

Hrášek s mátou

Hrášek s mátou

Pečený (grilovaný) hrášek

Pečený (grilovaný) hrášek

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • LucieSv | 15. 2. 2018 21:05

    Výborné. Recept přesně sedí

  • Denca | 20. 9. 2014 12:31

    A od kdy jsou ve stave z hrasku konzervanty..? Hrasek v zrnech, pitna voda, jedla sul. Nic vic v tech plechovkach neni. Tez vyvar pouzivam a besamel sice nevznikne ale jde o to pochopit postup ne o odborne vyrazy myslim.

  • Marek K. | 17. 5. 2012 11:12

    Opravdu, ale opravdu nevím, od kdy přilitím vody do jíšky vzniká bešamel...Hrášek dejme tomu, že není čerstvý. Ale místo vody dát mléko, rozhodně ne s nálevem, který je plný konzervantů a masox ? ne, děkuji...Stačí dolít mlékem, nejlépe smetanou a přidat hrášek, omáčku osolit...Bohatě stačí, chuťově masox nechybí a je to bez zbytečné chemie...Já do toho osobně dávám trošku muškátového květu (PS: Muškátový květ je také základ pro bešamel )

  • Irena Klasová | 30. 12. 2008 15:06

    Vyzkoušela jsem včera na večeři a místo hrášku jsem použila kukuřici, hrášek u nás není moc v obllibě (výjimkou je mamka a ségra, já a taťka hrášek nemusíme) a bylo to též výborné, dávám za 1.

  • Ivana Přikrylová | 29. 12. 2008 16:14

    Vařím podobně, jen místo buřtů dávám vejce natvrdo

Vyberte, co chcete vytisknout
Zdravě i chutně Zelenina Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Buřty Hladká mouka Máslo Masox Olej Smetana Sterilovaný hrášek Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bábovka s jablky a skořicí

Bábovka s jablky a skořicí

Výživný chléb pro domácí pekárnu

Výživný chléb pro domácí pekárnu

Houbové lasagne

Houbové lasagne

Ořechová roláda s rumem

Ořechová roláda s rumem

"Míša" roláda

"Míša" roláda

Cuketová buchta se skořicí

Cuketová buchta se skořicí

Kuřecí nudličky v tempuře

Kuřecí nudličky v tempuře

Těstoviny ala Lasagne bez bešamelu a bez lasagnových plátů

Těstoviny ala Lasagne bez bešamelu a…

Česnekovo-vaječná pomazánka se šunkou a sýrem

Česnekovo-vaječná pomazánka se šunkou…

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

180
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
167
Bramborový guláš se smetanou
Bramborový guláš se…
143
Kachna s fíkovým zelím
Kachna s fíkovým zelím
102
Houbový guláš
Houbový guláš
97
Mrkvové placičky
Mrkvové placičky

Zajímavé články

Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

SportRevue.cz Jedou z kopce. 9 slavných fotbalistů, jejichž kdysi zářivá kariéra padá strmě dolů

Jedou z kopce. 9 slavných fotbalistů, jejichž kdysi zářivá kariéra padá strmě dolů

Maminka.cz Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

  • Recepty.cz
  • Hrášek na smetaně
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact