Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Hrachová polévka pro vegetariány

autor: Lída Kanclířová
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Hrachová polévka pro vegetariány
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g hrách
    • 2
      hrst mražený hrášek
    • 1
      lžíce máslo Popř. olej
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      ks cibule Velká
    • skořice
    • pepř mletý
    • sůl
    • sojová omáčka

Postup přípravy receptu

1
Hrách namočíme přes noc a druhý den v téže vodě uvaříme se špetkou skořice, mletého pepře a oloupanou přepůlenou cibulí (položíme do hrnce na hrách řezem dolů). Připravíme tmavší jíšku z másla a mouky, zalijeme studenou vodou a povaříme.
2
Z uvařeného hrachu vyndáme cibuli a hrách v polévce rozmixujeme. Zalijeme rozvařenou jíškou, dobře osolíme, přidáme mražený hrášek a ještě pár minut povaříme.
3
Ochutíme sójovou omáčkou a podáváme se smaženými kostičkami housky, s opečeným toustovým chlebem, jiným pečivem nebo samotnou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Hrách Máslo Mražený hrášek Pepř mletý Skořice Sojová omáčka Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme