• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Hraběnčiny řezy s lesním ovocem
Napište svůj komentář k receptu

Hraběnčiny řezy s lesním ovocem

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
1.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Hraběnčiny řezy s lesním ovocem
Hraběnčiny řezy s lesním ovocem
Hraběnčiny řezy s lesním ovocem
Hraběnčiny řezy s lesním ovocem
Hraběnčiny řezy s lesním ovocem
Hraběnčiny řezy s lesním ovocem
Hraběnčiny řezy s lesním ovocem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Tato česká klasika v podobě nadýchaných jablečných řezů s bílkovým sněhem patří po právu k velmi oblíbeným moučníkům. My si jej ještě vylepšíme o vrstvu lesního ovoce. Když se do řezu zakousnete, budete se cítit jako na zámku.

Suroviny

12 porce
    • 420
      g hladká mouka
    • 250
      g máslo nebo Hera
    • 150
      g moučkový cukr
    • 4
      vejce žloutky a bílky zvlášť
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 4
      ks jablka
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      lžička skořice
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 0,50
      citronová kůra
    • 300
      g lesní ovoce může být i zmražené
    • marmeláda na potření těsta
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

1
Mouku prosejte přes síto do misky, přidejte měkkou Heru nebo máslo, poté vmíchejte žloutky, moučkový cukr (3 lžíce si ponechte na náplň), prášek do pečiva, špetku soli a citrónovou kůru a vypracujte těsto. Rozdělte ho na dvě části. Menší část (zhruba 1/3 ) zabalte do fólie a dejte do mrazničky, zbytek těsta odložte též ve fólii do chladničky.

RADA: VIDEO, jak na Míša řezy

2
Jablka oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, ten spojte spolu s tvarohem.
3
Vyndejte větší těsto z lednice a buď vyválejte a opatrně přendejte na papírem vyložený plech nebo ručně těsto na plech uhněťte . Na těsto dejte nastrouhaná jablka, posypejte zbytkem cukru (3 lžíce), trochou skořice a vanilkovým cukrem. Pak poklaďte rovnoměrně lesní ovoce. Na to opatrně naneste tvarohový sníh a nakonec na hrubém struhadle nastrouhejte těsto z mrazáku.
4
Pečte ve vyhřáté troubě na 180 °C 30 - 40 minut dozlatova. Po upečení nechte vychladnout a podávejte.

RADA: VIDEO, jak na čokoládové sušenky!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kokosové řezy s citronem

Kokosové řezy s citronem

Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

Borůvkové řezy s mandlemi

Borůvkové řezy s mandlemi

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Hladká mouka Jablka Lesní ovoce Marmeláda Máslo Měkký tvaroh Moučkový cukr Prášek do pečiva Skořice Sůl Vanilkový cukr Vejce

Míša řezy krok za krokem

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Mazanec ze sušeného droždí

Mazanec ze sušeného droždí

Palačinky s nutellou a čoko šlehačkou

Palačinky s nutellou a čoko šlehačkou

Staročeské kostky

Staročeské kostky

Sekané karbanátky

Sekané karbanátky

Těstovinový salát se šunkou

Těstovinový salát se šunkou

Výborná tvarohová pomazánka

Výborná tvarohová pomazánka

Kokosovo-ananasový dort

Kokosovo-ananasový dort

Jehněčí na bylinkách a rajčatech

Jehněčí na bylinkách a rajčatech

Pečený bůček

Pečený bůček

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Míša řezy krok za krokem

Poslední sledované recepty

82
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
56
Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
Chřest ve slanině -…
42
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
Svíčková na smetaně s…
41
Zapražená kuřecí polévka
Zapražená kuřecí polévka
36
Tvarohové řezy s mákem
Tvarohové řezy s mákem

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Blesk.cz Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

SportRevue.cz FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

Maminka.cz Takhle vypadá láska. Milující máma porodila navzdory všem děti s trpasličí nemocí a je inspirací pro ostatní

Takhle vypadá láska. Milující máma porodila navzdory všem děti s trpasličí nemocí a je inspirací pro ostatní

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Hraběnčiny řezy II.
Hraběnčiny řezy II.
Hraběnčiny řezy II.
Hraběnčiny řezy II.
Hraběnčiny řezy podle časopisu F.O.O.D.
Hraběnčiny řezy podle časopisu F.O.O.D.
Hradecké koule
Hradecké koule
Hradecké kyselo
Hradecké kyselo
Hrách a kroupy
Hrách a kroupy
  • Recepty.cz
  • Hraběnčiny řezy s lesním ovocem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact