Hraběcí pstruh

autor: petrasek

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks pstruh
- 1
  lžíce koření na ryby
- 100
  g anglická slanina
- 1
  ks hermelín
- 1
  hrst hladká mouka
- slunečnicový olej

Postup přípravy receptu

Pstruha omyjeme, okořeníme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme. Poté vyjmeme a naplníme plátky anglické slaniny a hermelínem. Vložíme do pekáčku, hřbet pstruha ještě obložíme plátky anglické slaniny a hermelínem a polijeme výpekem z pstruha. Pečeme 15 minut.

Podobné recepty

Mořský pstruh s jemnou sýrovou omáčkou

Pstruh plněný česnekem

Pstruh na tokajském víně

Komentáře k receptu

Milky_rasta | 9. 12. 2014 09:07
Miluji ryby a hlavně pstruha, toto je jeden z nejlepších receptů co jsem vyzkoušel
Helis | 12. 1. 2008 09:54
Super.Jen jsem kvůli nedostatku ingrediencí dala šunku a eidam sýr. Příště určitě vyzkouším i se slaninou a hermelínem.
Jiří Valihrach | 19. 6. 2007 18:38
Vynikající není co dodat
Kateřina Cikánová | 11. 3. 2007 09:33
Všechno jasné, ale není tam sůl. Solili jste?
Věra z DC | 2. 3. 2007 10:09
A co olej, zkus olej anonyme. Zkusila jsem si to přecíst a být inteligentní a pochopila jsem hned:-))
Géčko | 1. 3. 2007 16:20
Tchán mi koupil pstroužka tak to jdu skusit pak napíšu co na to manžel. Příjde mi to jako dobrá kombinace.
Standa Jirásek | 17. 12. 2006 17:50
Úplně perfektní. Dnes se i návštěva oblizovala. Měl jsem 4 pstruhy a 3 lipani a obeoe bylo výtečné.
Kuchařka on-line | 20. 11. 2006 19:54
Ingredience: ... olej. Postup přípravy: ...a zprudka opečeme. Myslím, že pokud si pročtete ingredience i popis přípravy je to jasné.
Anonym | 20. 11. 2006 19:35
Prosím vás buďte inteligentní a piště na čem se to má zprudka opéct.Z toho se to nedá pochopit.
Zdena z JM | 2. 5. 2006 06:23
Výborné.Kombinace hermelín a anglicá slanina je moc dobrá.Dávám 1.
Petra Šmejkalová | 11. 2. 2006 12:45
Já to peču 10 min.na 170 stupnu a 5 min.na 150.
Veronika Nagyová | 10. 2. 2006 19:11
Vyzkouším to. jen nevím na kolik stupnu se to má péct.
Bohuslava Pánková | 9. 2. 2006 18:14
Určitě to vyzkouším. Dělám pouze klasiku. Pstruh, sůl, kmín, máslo, mouka.
Pavlína Svitáková | 9. 2. 2006 13:18
To si dám říct.Samá dobrota a dohromady to musí být chuťový zážitek.