Hovězí roládky s velikonoční hlavičkou

autor: Eva1

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  plátek hovězí maso
- 100
  g uzené maso
- 200
  g vepřové maso - mleté
- 2
  ks houska
- 2
  ks vejce
- 50
  g máslo
- 1
  lžíce hladká mouka
- 4
  lžíce listový špenát nebo kopřivy
- muškátový květ
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Uzené maso uvaříme, nakrájíme na kostičky, odložíme si 0,2l vývaru. Smícháme mleté maso, nadrobno nakrájené housky, uzené maso, rozšlehaná vajíčka, vývar, listy špenátu nebo kopřiv a koření.

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Rozdělíme na ně nádivku, zatočíme a zpevníme motouzem. Dáme do pekáče, poklademe máslem a za stálého podlévání upečeme. Po upečení odebereme šťávu, zaprášíme moukou a povaříme. Podáme s rýží a salátem.

Podobné recepty

Roládky s kysaným zelím

Krabí roládky

Palačinkové rolky (roládky)

Komentáře k receptu

Danča | 21. 4. 2014 20:24
Byl to úžasný oběd paní Evo.
Pajko | 27. 3. 2013 19:48
Už se na ně těším :-) :-) :-)
Kollárová | 26. 3. 2013 14:59
Tyhle roládky už jsem dělala a jsou príma!
Koloušek Bolek | 12. 3. 2013 07:46
Tohle bude velikonoční oběd jako hrom, díky za nápad!!! <3 <3 <3
recepty73 | 3. 5. 2011 09:31
... mňam! A výpek je fakt výborný, předpokládám, že tím uzeným vývarem také podléváš :-)) ...
Ladia | 29. 4. 2011 23:12
Velmi dobrá alernativa pro ty, co mají rádi kus masa. Stejně jako my :-P