počet porcí: neuvedeno

- hovězí maso Na roládu
- sůl
- pepř mletý
- broskvový kompot
- 3
  ks cibule
- sýr Trochu
- 4
  plátek šunka
- olej

Postup přípravy receptu

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, rozložíme šunku, podélně položíme jednu řadu broskví pokrájených na měsíčky, zasypeme trochu strouhaným sýrem a důkladně zavineme. V hrnci zahřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a položíme na ni roládu, podlejeme trochou šťávy z kompotu a dusíme do měkka.

Pak roládu opatrně vyjmeme a co nám zůstalo v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem. Šťávu případně dochutíme solí. Roládu podáváme s rýží a broskvovým kompotem.