Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Hovězí nudličky se zeleninou

autor: MartinMat
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Hovězí nudličky se zeleninou
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 800
      g hovězí roštěná nebo hovězí svíčková
    • 2
      lžička dijonská hořčice
    • 2
      lžička kečup
    • 1
      lžička sojová omáčka
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      lžička zázvor
    • 1
      lžička bílé aceto balsamico
    • 1
      dl extra panenský olivový olej
    • 1
      lžička mořská sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 4
      ks rajčata oloupaná
    • 1
      ks řapíkatý celer řapík
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 2
      dl hovězí vývar

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme.
2
Příprava marinády: hořčici, kečup, sójovou omáčku podle chuti, protlačený česnek, nastrouhaný zázvor, Balsamico di Modena, olivový olej, sůl a pepř promícháme a maso do směsi naložíme.
3
Rajčata oloupeme, zbavíme semen, nakrájíme řapíkatý celer, cuketu a jarní cibulku. Na pánvi orestujeme na olivovém oleji a dusíme s vývarem 20-25 minut.
4
Marinované maso na pánvi zprudka krátce opečeme a smícháme s omáčkou z rajčat.
5
Podáváme s rýží nejlépe Basmati.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Hovězí Duben Květen Červen Oběd Dušení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé Aceto balsamico Česnek Dijonská hořčice Extra panenský olivový olej Hovězí roštěná Hovězí vývar Jarní cibulka Kečup Mořská sůl Pepř mletý Rajčata oloupaná Řapíkatý celer Sojová omáčka Zázvor

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme