počet porcí: neuvedeno

- hovězí maso
- cibule
- ceres soft
- slanina
- nové koření
- pepř celý
- bobkový list
- smetana

Postup přípravy receptu

Hovězí plátky naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme. V tlakovém hrnci rozpustíme trochu ceres softu, opečeme na něm plátky. Pak je vyndáme, do hrnce dáme nakrájenou slaninu, zesklovatíme ji, na ni přihodíme jednu velkou rozkrájenou cibuli a orestujeme. Vrátíme zpět plátky, přihodíme kousek masoxu, nové koření, celý pepř a bobkový list, podlijeme vodou, zavřeme a na mírném ohni dusíme 40 minut. Poté plátky vyndáme, šťávu zahustíme smetanou s moukou a propasírujeme přes síto.

Podáváme s houskovým knedlíkem.

Komentáře k receptu

Helena Boháčová | 22. 1. 2008 10:44
Přidáním rozetřné sardelky s máslem získáte zvláštní chuť - tj. švédskou roštěnou
Helena | 22. 1. 2008 10:42
přidáním rozetřené sardelky s máslem, získáte zvláštní chuť-švédskou roštěnou
Anna | 11. 11. 2006 11:41
Dobrý jídlo, s rýží chutná taky moc dobře.