Na velké pánvi rozehřejeme olej, poté přidáme cibuli, opékáme, dokud nezesklovatí, poté přidáme maso, žampiony nakrájené na plátky. K téměř měkkému masu přidáme napůlená rajčátka a chvilinku dosmahneme. (Můžeme zalít smetanou a prohřát).
2
Jako přílohu podáváme hranolky, brambory nebo rýží.