Tak hodinu dopředu si namočíme rozinky do vody. Maso nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, smícháme s kari a dáme na pánev. Přidáme sůl. Když je maso hotové, zalijeme smetanou, přidáme rozinky a arašídy a povaříme.
2
Jako příloha je ideální rýže. Jednoduché a vynikající.