Hovězí maso na pivu

autor: Eva1

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 21

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g hovězí maso
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 3
  cibule
- 1
  pivo světlá desítka
- 1
  lžíce kečup - jemný
- sůl
- pepř mletý
- hladká mouka

Postup přípravy receptu

Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme. Maso nakrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Po obou stranách opečeme na tuku.

Vložíme do tlakového hrnce a přidáme cibuli. Podlijeme pivem a kečupem a hrnec uzavřeme. Po otevření hrnce omáčku podle potřeby zředíme pivem.

Jako příloha jsou výborné strouhankové knedlíčky.

Podobné recepty

Dušené hovězí na pivu s mrkví

Hovězí karabáček na světlém pivu

Vepřové maso na kmínu a pivu

Komentáře k receptu

citronikhanci | 1. 3. 2015 21:51
Tak včera vyzkoušeno. Není to špatné, dala jsem pivo Kozel, přijde mi ne tak hořké a necelé, jen asi půl nebo třičtvrtě a zbytek jsem dolila vodou. Maso se úplně rozpadalo, jen mělo poměrně nevýraznou chuť - chtělo by to dochutit nějakým jiným kořením než jen solí a pepřem, ale pochutnali jsme si. Podávala jsem s rýží.
nnln | 29. 10. 2011 15:55
Jak dlouho se má maso v tom tlakové hrnci dělat? Mám s hovězím špatné zkušenosti, jinak než na guláš jej nedělám, protože ani v tom tlakáči kolikrát nezměklo:(
ty | 29. 10. 2011 12:15
Vyzkoušeno,nechutnalo nikomu přiliš hořké jednou stačilo více již ne :-(
fina1 | 12. 4. 2011 20:11
Recept jsem vařila pro dědu a jen se oblizoval, řekl dnes jedl 2v1/myslel tím pivko/
Eva1 | 20. 3. 2011 15:34
Nemám žádné nicky, ty tady má někdo úplně jiný a navíc píše anonymy :-| :-| :-|
Eva1 | 9. 3. 2011 22:25
Hodnotit recept sobě systém ani neumožňuje. V době hodnocení byl přiřazen pod autorem Recepty. Na moji žádost o přiřazení editoři nereagovali, tak proč bych neohodnotila recept, který jsem vložila, uvařila a ještě vyfotila ;-) ;-) ;-)
filip | 9. 3. 2011 21:07
Jo Evo sama si hodnoť recepty svýma vymyšlenýma nickama a pořád dokola, co ty kvůli pořadí neuděláš :-$ :-$ :-$ :-$ :-$
EDWARDA | 9. 3. 2011 18:27
Maso jsem vařila v tlak. hrnci 45 minut, omáčku jsem zahustila trochou mouku, s knedlíčky to nemělo chybu.
pippiva | 7. 3. 2011 16:54
Tohle je vyborne,take delam.V pulce vareni pridavam i brambory a misto kecupu davam rajske pyre.
jirka_krejcir | 14. 2. 2011 11:15
opravdu výborné, doporučuji
Benďa | 13. 2. 2011 21:09
Toho piva je tam vela :-(
Eva1 | 8. 2. 2011 09:10
Jedno celé nejlépe desítku, dvanáctka je hořká.
Ladia | 7. 2. 2011 22:10
Pivo: kolik?
profi_labuznik | 6. 2. 2011 17:26
Vyborne!!! Cela rodina jsme se jen oblizovali. Urcite doporucuji
Jitka | 27. 9. 2007 11:29
Včera jsem vyzkoušela a bohužel velké zklamání. Maso bylo sice měkké a šťavnaté, ale omáčka měla výrazně hořkou chuť, rodina to odmítla jíst a ani mně nechutnalo. Uričtě už nikdy dělat nebudu.
Miroslava Pečinková | 24. 9. 2007 13:04
Vypadá to skvěle, asi to vyzkouším.
Eva Přecechtělová | 14. 9. 2007 10:30
Strouhankové knedlíčky jsem napsala do příloh. Jsou dobré, u nás jedou i studené. Je to příjemná změna. Maso dělám buď na plátky nebo na kostečky podle toho jaké maso mám. Není to guláš. Je to jednoduché a dobré , když otevřete tlakáč už nemusíte ani dochucovat. Dělám tohle jídlo na večeři, když přijde návštěva a chystáme se něco vypít nebo na druhý den na oběd. Pokud budete vařit, ať Vám chutná aspoň tak, jako nám.
Jana | 13. 9. 2007 11:46
Co jsou prosím Vás strouhankové knedlíčky? Takový dělám základ na guláš. Děkuji.