Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Hovězí křenová roláda

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Hovězí křenová roláda
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      plátek hovězí maso
    • 400
      g strouhaný křen
    • 125
      g máslo
    • 200
      ml smetana
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      ks cibule
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

1
Plát masa naklepeme a osolíme. Křen smícháme s máslem a rozetřeme na maso. Svineme do rolády a převážeme. V pekáči na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, vložíme roládu a dusíme za občasného podlévání horkou vodou. Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme ve smetaně rozmíchanou moukou.
2
Roládu nakrájíme na plátky a podávame s brambory. Můžeme ji také nechat vychladnout a na tenké plátky nakrájenou podávat jako součást studené mísy.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Lucanio | 31. 3. 2013 15:15

    Křenu není potřeba dávat tolik a omáčka se mi moc nepovedla. Jako přílohu jsem použil bramborovou kaši a byl to dobrý nedělní oběd.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Hovězí Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Hovězí maso Máslo Smetana Strouhaný křen Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme