Recept je výborný, určitě budeme dělat znovu. Jen v postupu chybí napsaná citronová kůra, která je v ingrediencích, tak jsem na ni z toho důvodu zapomněla. S ní by to bylo určitě ještě lepší :-)
Hummus je rozmixovana cizrna s cesnekem , citronem a tahine.Ja sem dam recepr na pravy hummus.Pokud nemate tahine,ridte se radou kucharky on line .Kousek dal je muj recept na rozdrcenou cizrnu(nemohu si vzpomenout ,jak jsem ho nazvala).Mozna ze ty 2 varianty jsou totozne,Ja jsem to delala podle jamieho Olivera,protoze jeho varianta mi nejvic chutna,ale nevsimla jsem si,ze uz zde podobny recept je,
Viz. druhý příspěvek pod vámi.
kde seženu ten hummus?
Ja to take delam na grilu,takovem malem sklapecim ,griluje socasne z obou stran a pritom maso se nezpali na povrchu.Vypeceny tuk odtece a usetri se kalorie.chut lepsi.Jen sem jsem to napsala takto,protoze predpokladam,ze ne kazdy ma gril.
Také je dělám na grilu a jsou opravdu výborné. Recept na "Hummus" (nebo spíše jednu z variant) najdete na těchto stránkách pod názvem "Pomazánka z cizrny."
Kofty děláme často v létě, dávám hodně čerstvých bylinek a pečeme na grilu. Je to výborné