Vložit recept
Hovězí guláš
Suroviny
6
porce
-
Suroviny
-
1kg hovězí kližka
-
400g cibule
-
140g rajský protlak
-
2stroužek česnek
-
1lžička majoránka
-
1lžička sůl
-
1špetka pepř mletý
-
2lžíce sádlo
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli nakrájíme jet na půlměsíčky maso na kostky. Trochu cibule si odložíme na finální posypání. V takovém hrnci na sádle osmažíme do hněda. Přidáme maso, osolíme a opepříme, necháme zatáhnout a podusíme ve vlastní šťávě.
2
Jakmile se šťáva vypaří, zaprášíme červenou paprikou a přidáme protlak. Podlijeme vodou a dusíme asi 3/4 hodiny, dokud není maso měkké.
3
Poté, co se nám maso uvaří, dochutíme majoránkou a česnekem a povaříme 5 minut. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s kynutým houskovým knedlíkem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Hovězí kližka
Majoránka
Pepř mletý
Rajský protlak
Sádlo
Sůl
Jak na houskový knedlík
Mimibazar
Testováno mámou: Unikátní autodráha Carrera GO! Škoda Rally nadchne malé nadšence do závodění
Blesk pro ženy
Jaká módní faux pas by se neměla stát na Slavíkovi? Pozor by si měli dát zejména pánové
SportRevue.cz
