Z cukru, drozdi a trochy mleka a hrsti mouky zadelat kvasek, nechat vzejit. Pridat ostatni suroviny (kvasek a sul ne moc blizko k sobe). Nechte kynout nez testo zdvojnasobi objem.
2
Rozdelte na 6 casti, vytvarujte zemle a nechte 15 minut kynout.
3
Potrete zloutkem (posypte sezamem).
4
Pecte 15 minut na 200 stupnu.
5
V pripade bezlepkovych housek pecte 20 minut na 200 stupnu, a pak 10 minut na 180 stupnu.
6
Nechte vychladnout na mrizce a pak teprv rozkrojte.