Dělala jsem dnes ke guláši a musím říci, že jsou perfektní, vynikající, dala jsem dovnitř rohlíky nakrájené na kostky a osmažené na másle, protože jsem měla hodně starých rohlíků, no, skvěloučké, fajn recept.
Inadi
|7. 10. 2013 12:41
Moje první knedle v životě a parádně se povedly! Díky za recept. ;-)
Anonymous
|30. 7. 2013 16:25
sabino tak je osol né
jpost
|15. 8. 2012 14:56
Knedlíky jsou výborné. Bála jsem se toho,páč jsem je dělala poprvé ale povedli se. Dokonce rodina si sdělila že ať mě nenapadne knedlík někdy kupovat. Děkuji za super recept :-)
Sabina
|26. 7. 2012 12:46
Knedlíky jsou výborné :-) :-) akorát by mohly být trochu slanější .. :-\
Sebastian
|17. 7. 2011 14:22
bzlo to supr čuupr moje maminka to skusila a povedli se
Recept je podobny, v podstate misto vody je mleko. Cca 3/4 kg mouky, kostka cukru, 3 dcl vlazneho mleka, 3/4 kostky drozdi, 1 zloutek, sul, pripadne pecivo. Postup- smichame mleko,cukr, drozdi, udelame kvasek, pak pridame zloutek, trochu soli a postupne pridame mouku. vytvarujeme knedliky a nechame kynout asi 1 h. Pak varime 20 minut po 1 knedliku. Take jsem hned propichovala po uvareni a pro jistotu i prekrojila. ;-) Jo a trochu se mi rozlily pri kynuti, testo melo byt tuzsi (vic mouky), takze platky byly sisate, ale dobre 8-)
Nakonec jsem delala knedliky podle receptu, ktery mi dala Eva1 a krasne se povedly, tvar nebyl typicky,ale krasne nadychane- misto vody mleko a jen zloutek, mouky asi 3/4 kg. Ale tento recept stejne musim take vyzkouset ;-)
určitě se podaří:) ještě mě napadlo, že li jsou knedle hotové, zkouším špějlí jako bábovku.. a nikdy se mi ještě nesrazily, ikdyž jsem je nekrájela hned.. asi tím, že jsou provzdušněné tou špejlí, jak je důkladně zkouším, jestli už opravdu jsou:))
podle toho kolik sníte knedlíků:) my děláme z necelého kila mouky 3 šišky a z šišky je tak 10-12 plátků. odhaduju, že tady to budou 2 šišky, tak tak 20 plátků.. asi:) a knedle teda děláme stejně jako je v komentáři Jirky. tak hodně štěstí! :)
S knedliky mam dost drsne zkusenosti... =-O . V nedeli mam rodinu na obed a chci vyzkouset tento recept ke gulasku. Vzdycky delam testoviny a uz se mi styska po dobrem knedliku... Kolik tak priblizne pohostim lidi z teto davky?
Dělám 2 šišky,vařím cca 18 minut.Do důlku nadrobím droždí,přidám špetku cukru,trošku vody a droždí nechám rozpustit.Pak teprve zadělávám těsto se zbytekem surovin(i bez vejce to jde ;-) ).Po vyválení knedlíků nechám ještě kynout!Jinak by šly ke dnu :-( ... .