Vložit recept
Houby čili "slizouny"
autor: F.O.O.D.
Zavařené houby v octovém láku s křenem, cibulí a případně dalšími surovinami dle vašeho výběru. Nechejte je dva, tři týdny uležet a pak už si na nich můžete pochutnávat - klidně i dlouho po houbové sezóně.
Suroviny
6
porce
-
-
1kg houby
-
750ml ocet 8%
-
750ml voda
-
30g sůl
-
30g cukr krupice
-
10ks pepř celý
-
10ks nové koření
-
3ks bobkový list
-
hořčičné semínko
-
křen
-
cibule nebo mrkev, feferonka, kopr
-
Postup přípravy receptu
1
Houby očistěte.
2
Suroviny na nálev asi 5 minut povařte a vychlaďte.
3
Do sklenic dejte houby a zalijte je lákem. Uzavřete a asi 15 minut zavařujte při 100 °C. Po vychladnutí uložte do chladu a temna.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Cibule
Cukr krupice
Hořčičné semínko
Houby
Křen
Nové koření
Ocet
Pepř celý
Sůl
Voda
Zdravé jídlo do krabičky: Deník veganky
Mimibazar
Testováno mámou: Unikátní autodráha Carrera GO! Škoda Rally nadchne malé nadšence do závodění
Blesk pro ženy
Jaká módní faux pas by se neměla stát na Slavíkovi? Pozor by si měli dát zejména pánové
SportRevue.cz
